Ensaladas
Aderezos*
Remoulade, Mil Islas, Aceite de Oliva y Vinagre, Roquefort, Vinagreta, Honey Mustard. Siempre Frescos, preparados diariamente según nuestras recetas.
Caesar
Frescos corazones de Lechuga Romana crujiente mezclada con queso romano y un cremoso aderezo César. Cubierto con queso parmesano afeitado y pimienta fresca molida negro.
Corazón de Lechuga Romana
Media Lechuga, sobre Ensalada de la casa, tocino crujiente y Queso Azul desmoronado.
Ensalada de Arúgula
Frescas hojas de arúgula con champiñones, huevo picado y tocino crujiente. La Acompañamos con aderezo de tocino. Extraordinariamente diferente.
Espárragos y Corazones de Palmitos
Vainas de Esparrago Fresco y corazones de palmito cortado, servido sobre una base de lechuga Mixta, jitomate Cherry, Aceituna negra y huevo picado. Aderezo a su eleccion.
Mixta
variedad de luchugas, cebolla morada, jitomate Cherry, croutones de queso, aderezo a su eleccion.
Ruths Ensalada Especial
Lechuga Juliana y una combinación de vegetales con aceitunas verdes, tocino, huevo, queso Roquefort y aderezo de albahaca y limón. Con un toque de cebollas capeadas y crotones
