Vegetales
Al GratiÂn
Mezclados con una salsa de crema de tres quesos con sal y pimienta blanca, gratinado con queso Suizo y Cheddar.
Brocoli o Coliflor al Vapor
Champinones Salteados
Asados con hierbas frescas y ajo, salteados en mantequilla demiglass de ternera.
Esparragos frescos
Vainas de Esparragos Frescos al vapor acompañadas de Salsa Holandesa.
Espinacas a la Crema*
Cocinadas en una salsa blanca (receta de la casa) y sazonadas con sal y pimienta blanca.
Jitomate Asado
Jitomate maduro rebanado por la mitad, con azucar fina y horneado hasta dorar, mantequilla derretida y perejil fresco picado.
*Traditional new orleans favorites • Many of our recipes were developed by Ruth
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