ENTRADAS

• Camarones BBQ
• Coctail Camarón
• Atún Ahí
• Tártara de Atún
• Calamar
• Pan de Ajo
• Ravioles de Osso Buco de Ternera

Ravioles de pasta de azafrán rellenos de osso bucco de ternera y queso mozarrella. Servidos con espinacas salteadas y un toque de vino blanco.

• Crabtini

Exquisita carne de cangrejo Colossal preparado con la vinagreta de la casa y servido con nuestro clásico aderezo remoulade en una copa martinera fría.

• Champiñones Rellenos
• Carpaccio
• Sopa de Cebolla
• Aros
• Bisque

ENSALADAS

• Ruedas
• Ruths Chop
• Corazón
• Mixta
• Espárragos
• Casar
• Ensalada de Arúgula

Frescas hojas de arúgula con champiñones, huevo picado y tocino crujiente. La acompañamos con aderezo de tocino. ¡Extraordinariamente diferente!

ESPECIALIDADES

• Filete
• Petite
• Rib Eye
• New York
• Cordero
• Ternera
• Brocheta
• Filete Petit & Camarones

Jugosos medallones de filete con camarones del Golfo a la parrilla

• Pollo
• Langosta
• Camarones BBQ
• Atún Nueva Orleáns
• Filete de Róbalo Chileno

Un Deleite al paladar, seleccione una de nuestras suculentas recetas: mantequilla de ajo, costra de ajo, costra de limón ó mantequilla thai.

• Salmón

COMPLEMENTOS

• Estilo Oscar

Carne de cangrejo, espárragos y salsa bernesa

• Salsa Au Poivre

Brandy y salsa de pimienta

• Gratin de Queso Roquefort

Con ajo rostizado y panko

• Cola de Langosta
• Camarones Gigantes

Orden de 6 camarones adicionales

PAPAS

• Papa Horno
• Lyonaise
• Juliana
• Gratin
• Cacerola de Camote

Con cubierta crujiente de nuez

• Shoestring
• Puré de Papa
• Chips

VEGETALES

• Champ Salt
• Jitomate
• Brócoli y Coliflor
• Gratin BR
• Espinaca
• Gratin Espinaca
• Espárragos

POSTRES

• Crepas
• Selección de helados y sorbetes
• Queso
• Nuez
• Manzana
• Chocolate
• Creme Brulee
• Bread Pudding con Salsa de Whiskey

Nuestra extraordinaria versión de un clásico favorito de Nueva Orleáns.

• Pay de Limón

CAFES

• Espresso
• Regular
• Capuchino